相信标准的力量

 

橘仍绿,橙未黄,丹桂快飘香。一年中最舒适的秋季悄然来临。2022年的夏天,对提供酒店布草洗涤服务的洗涤商们来说,是一个难忘的季节。夏天特别热,业务却有点淡。但酒洗服务商对未来的发展依然有期待。8月26日,酒洗服务商聚首古都南京,共同探讨酒洗行业未来发展机会。麟信认证Allan也受邀做了主题发言:酒店纺织品数智租洗的规范与认证必要性。


从ISO9001于1987年诞生以来,几十个行业质量标准已经制定并得到广泛运用,如汽车、铁路、航空、信息安全、IT服务,甚至教培行业都有了适合本行业的质量标准。这些标准在各自的领域发挥着巨大的作用,为该行业质量管理水平的持续提高做出了巨大贡献。


随着酒店业的蓬勃发展,国内酒洗服务商数量也持续增长,但整个行业的发展历史并不长,行业质量管理方面还存在不少短板,多数企业还处于人治阶段,缺乏酒洗行业及酒店集团普遍认可的质量管理体系;企业规模化发展也还处在发展初期,但发展迅速。近2-3年来,不少洗涤商开始增加投入,购买洗涤龙,更多的自动化程度高设备被引入。洗涤质量也开始从主要依赖人,转向既依靠人的技能,也依靠设备的保障能力。

 


租洗洗涤商面临的环境较为相似。从外部环境看,企业都需要满足环保法规要求,获得排放许可,洗涤后的布草参数需要达到国标或地标要求,同时还需满足各酒店集团的质量要求。从内部环境看,企业需要着力解决人、机、料、法、环、测六方面的问题。由于行业特性,夏季车间温度很高,且一年需开工360天以上,人员较为辛苦;洗涤行业较难培养人才,也较难留住人才。设备管理方面,大都停留在有故障就保修的被动状态,需要依靠设备供应商,较少主动保养。化料使用方面,有的企业还在使用粉料;使用液体化料情况下,对分配器的管理和工艺的及时调整方面也还存在盲点。洗涤工艺方面,蒸汽压力的控制,洗涤过程设置,时间、温度的把握,洗涤用水的软化等,相同情况,不同企业的设置,有较大差距。车间环境方面,清洁、卫生、虫害的控制方式,也有较大差别。过程的测量监控方面,各家做法差距较大,有的洗涤商尚未购买白度仪,也不掌握自家软水的硬度情况。

 


应对洗涤商面临的内外部环境,一个有引领作用的洗涤质量管理标准的出台,是一个不错的解决方案。期望大家能共同努力,早日把酒洗的质量标准开发出来。相信相信的力量,相信标准的力量。

 

2022年9月9日 19:33
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